11.14.2008

Treballem amb fruits de la tardor

L'alumnat de l'Aula Oberta juntament amb els alumnes de l'Aula d'Acollida van aprofitar els fruits que ens ofereix la tardor per a elaborar una de les receptes més apreciades: el codonyat. Molts dels alumnes tot i conèixer aquests fruits, els codonys, no els havien cuinat mai ni havien tastat el producte que s'obté de la seva elaboració, el codonyat.
L'activitat va resultar realment amena, possibilitant l'aprenentatge de tot el procediment des de l'inici, la cocció fins a l'envasament del codonyat.
L'alumnat va manifestar la seva satisfacció a l'endur-se'n una mostra a casa fent partícips als seus pares d'aquesta nova recepta apresa a Catalunya. Us oferim la recepta i algunes fotografies del taller.